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Nina Muth

Mitglied

Weingärtner Cleebronn - Güglingen eG Ranspacher Straße 1
74389 Cleebronn
Telefon: 07135/9803-0
Fax: 07135/13228

Wie lautet Ihre Berufsbezeichnung?
Betriebswirtin und Nebenerwerbswinzerin

Wie verlief Ihre Ausbildung? Haben Sie im Ausland oder anderen deutschen Weinregionen gearbeitet?
Meine Ausbildung im Weinbereich lief zu 100 Prozent über learning by doing. Meine Oma und mein Opa hatten Weinberge, und da war ich als Kind hin und wieder dabei. So richtig dazu kam ich aber erst durch meinen Mann, dessen Eltern einen Weinbaubetrieb haben. Diesen und den Betrieb meiner Großeltern bewirtschaften inzwischen wir beide

Woher kommt Ihre Begeisterung für Wein? Was lieben Sie an Ihrem Beruf?
Am ganzen Weinbau begeistert mich am meisten das Schlepperfahren! Mein Mann hat einen Vollernter, sein Cousin einen Mähdrescher und einen großen Schlepper. Einsteigen, Musik an und durch die Reben düsen – das ist für mich das Größte. Die modernen Schlepper von heute haben ja eine Klimaanlage und ein gutes Radio.

Das dient aber letztlich nicht nur meinem persönlichen Spaß: Mein Mann und ich haben ja zwei Traubenvollernter, und diese stellen wir gegen Gebühr auch anderen Betrieben zur Verfügung, sodass es durchaus Sinn macht, wenn ich mich mit der Handhabung solcher Maschinen gut auskenne.

Haben Sie noch eine weitere Leidenschaft?
Ich bin Mitglied einer Narrenzunft, der ersten Fasnetzunft Brackenheim. Dieses Hobby lässt sich mit dem Weinbau sehr gut unter einen Hut bringen: Denn zum Höhepunkt der Faschingszeit muss im Weinberg nicht viel gemacht werden – außer ein bisschen schneiden und Ruten biegen.

Wo gefällt es Ihnen in Württemberg am besten?
Eigentlich daheim in Eibensbach, da bin ich auch aufgewachsen.

Haben Sie einen Lieblings-Württemberger? Und: Was essen Sie dazu am liebsten?
Bei den vielen guten Weinen hier habe ich keinen einzelnen „Liebling“. Und wenn, dann wäre es ein Sekt. Denn ich liebe Sekt: Aber bitte schön mit Flaschengärung, dafür gebe ich dann gerne auch etwas mehr Geld aus. Ich treffe mich immer Montags mit meinen Mädels, zum Picknick oder auf der Terrasse. Wir probieren dann total gerne verschiedene Rieslingsekte oder auch mal eine Rosé -Cuvée

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