Wie lautet Ihre Berufsbezeichnung?

Derzeit bin ich duale Studentin im Studiengang „Wein-Technologie-Management“ an der DHBW Heilbronn. Mein Studium werde ich im Oktober mit der Bezeichnung „Bachelor of Science“ abschließen.

Wie verlief Ihre Ausbildung? Haben Sie im Ausland oder anderen deutschen Weinregionen gearbeitet?

Nach meinem Abitur 2020 habe ich mich auf die Suche nach einem weinbezogenen Studiengang gemacht. Da mir die Kombination aus Theorie und Praxis gefällt, habe ich das Studium begonnen. Mein dualer Partner ist die LVWO Weinsberg.

Woher kommt Ihre Begeisterung für Wein? Was lieben Sie an Ihrem Beruf?

Der Weinbau spielt seit Generationen hinweg in meiner Familie eine große Rolle. Von klein auf saß ich neben meinem Vater auf dem Traktor und habe meine Eltern bei den täglichen Arbeiten im Weinberg unterstützt. Schnell stand fest, dass ich in die Fußstapfen meines Vaters treten möchte. Zusammen betreiben wir neben dem Wein- auch Ackerbau.

An meinem Beruf liebe ich die Abwechslung – jeden Tag wird man vor neue Herausforderungen gestellt, die man bewältigen muss. Für mich gibt es nichts Schöneres, als nach einem Jahr voller anstrengender und harter Arbeit seine eigenen Trauben abzuliefern. Dafür lohnt sich jede noch so schwere Arbeit!

Haben Sie noch eine weitere Leidenschaft?

Tiere sind neben dem Wein meine zweite große Leidenschaft. Pferde faszinieren mich bis heute am meisten. Am schönsten ist es, dass ich meine beiden Leidenschaften miteinander verbinden kann. Ein Ausritt in die Weinberge oder mit der Kutsche durch die Weinberge zu fahren, erfüllt mich unheimlich.

Seit fast einem Jahr bin ich außerdem Besitzerin einer Ziegenherde. Mit den Ziegen möchte ich vor allem Landschaftspflege betreiben, aber ich kann mir auch gut vorstellen, in die Zucht einzutreten.

Wo gefällt es Ihnen in Württemberg am besten?

Am liebsten bin ich am Heilbronner Wartberg. Hier hat man nicht nur mit die schönste Aussicht über Heilbronn, sondern ist auch von Weinbergen umgeben.

Haben Sie einen Lieblings-Württemberger? Und: Was essen Sie dazu am liebsten?

An einem gemütlichen Grillabend im Sommer darf der Schiller unserer Triebwerk Jungwinzer Serie der Genossenschaftskellerei Heilbronn auf meinem Tisch nicht fehlen.