Spargel-Paket 2023
Bei kaum einem Gericht liegt die Getränkeempfehlung Wein so nahe wie bei Spargel. Aber: Durch seine feinen, recht bitteren Aromen verlangt der Spargel dem Wein einiges ab. Er sollte nicht zu viel Säure mitbringen, auch eine zu aufdringliche Aromatik ist störend – primär soll ja der Spargel glänzen. Passend sind weiche, cremige Weine - Weißweine mit milder Säure, die dem kräftigen Spargel seinen Raum lassen und ihn umschmeicheln statt zu übertrumpfen. Auch ein Rosé kann passen. Genießen Sie die Weine im Spargelpaket der Weinheimat Württemberg.
2022 Rivaner trocken „Fürstenfass“
Weinart: Qualitätswein, Alkohol: 12,5%, Restzucker 4,6 g/l, Säure 5,7 g/l, Allergene: Enthält Sulfite, Erzeuger: Weinkellerei Hohenlohe eG, Alter Berg 1, 74626 Bretzfeld-Adolzfurt, https://www.weinkellerei-hohenlohe.de/
Riesling trocken „Württemberger Original“
Weinart: Qualitätswein, Alkohol: 12,0%, Restzucker 6,6 g/l, Säure 6,9 g/l, Allergene: Enthält Sulfite, Erzeuger: Württembergische Weingärtner-Zentralgenossenschaft e.G, Raiffeisenstr. 2, 71696 Möglingen, www.wzg-weine.de
2021 Trollinger trocken „Fels“
Weinart: Qualitätswein, Alkohol: 11,5%, Restzucker 1,9 g/l, Säure 3,9 g/l, Allergene: Enthält Sulfite, Erzeuger: Felsengartenkellerei Besigheim eG, Am Felsengarten 1, 74394 Hessigheim, www.felsengartenkellerei.de
2022 Pinot Grigio trocken
Weinart: Qualitätswein, Alkohol: 12,0%, Restzucker 6,1 g/l, Säure 5,5 g/l, Allergene: Enthält Sulfite, Erzeuger: Heuchelberg Weingärtner eG, Neipperger Straße 25, 74193 Schwaigern, www.heuchelberg.de
2021 Rosé trocken „Sagenhaft“
Weinart: Qualitätswein, Alkohol: 12,0%, Restzucker 5,5 g/l, Säure 6,4 g/l, Allergene: Enthält Sulfite, Erzeuger: Weingärtner Cleebronn-Güglingen eG, Ranspacher Str.1, 74389 Cleebronn, https://www.cg-winzer.de/
2021 Blanc de Noirs trocken „Schwarz/Weiß“
Weinart: Qualitätswein, Alkohol: 12,5%, Restzucker 7,8 g/l, Säure 6,8 g/l, Allergene: Enthält Sulfite, Erzeuger: Lauffener Weingärtner eG, Im Brühl 48, 74348 Lauffen, https://www.lauffener-wein.de/
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