Weinkulturmagazin Württemberger 2013/03

Genuss

  • Petra geht aus: Reif für die Neckarsulmer Museumsstuben
  • Kulinarik: Gans und Ente mal ganz anders
  • Weintest: Sekt und edelsüßer Wein für die Festtage

Menschen

  • Interview mit der Krimi-Autorin: Soll ich Sie ermorden?
  • Kunsthandwerk: Die Wein-Seifensiederin
  • Die Seite der Leser: Man schrieb das Jahr 1711
  • Pralinenmacherinnen: Süße Versuchung

Geselligkeit

  • Wanderung: Tour zum schwarzen Wein
  • Besen im Test: Gütesiegel für schwäbische Tradition
  • Termine: Die letzten Runden

Hintergründe

  • Hedelfingen und Rohracker: Kleine Stuttgarter Genossen
  • 90 Jahre Weingärtner Bad Cannstatt: Erfolgs-Zäsur
  • Rätsel: Wie entsteht Sekt?

Praxis und news

  • Sortenkunde: Frühreifer Dornfelder
  • Traubenkernöl-Konzentrat/Genossen kooperieren
  • Neue Bücher: Erinnerungen, Hohenlohe und Zwillinge
  • News: Oldtimer-Tour/Trollinger im Wettbewerb/Hagel in Metzingen